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梦幻彩虹蛋糕卷图解制作给小朋友的六一礼物

2018-10-17 17:54:38

梦幻彩虹蛋糕卷怎么做,梦幻彩虹蛋糕卷做法是怎样,梦幻彩虹蛋糕卷的制作技巧

一直一直很想要给小朋友们做一次彩虹一样的蛋糕或者面点,因为优优总问我,妈妈,真的有彩虹吗?我都没有看见过。

所以想做彩虹点心的想法让硬盘回收
我想了好几年,曾经做过一次彩虹蛋糕,那时候没有食用色素,就用红曲粉跟抹茶粉什么的来调色,

给小朋友的六一礼物梦幻彩虹蛋糕卷

主料:鸡蛋4个、细砂糖50克、低筋面粉50克、植物油30克、清水60克、食用色素6色

梦幻彩虹蛋糕卷的做法图解

1、常温鸡蛋4个,把鸡蛋白跟黄分开装在两个干净的盆里

2、蛋清分三次加入30克细砂糖打到湿性发泡

3、蛋黄先加入20克细砂糖打匀,再加油打匀,再加水打匀

4、打好的蛋黄筛入低筋面粉拌匀

5、把打好的蛋白霜分三次拌入蛋黄液内

6、蛋糕液混合好以后分成7等份

7、在每份蛋糕液里加入几滴食用色素拌匀,一份原色

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>8、拌好的蛋糕液星力九代捕鱼
装入裱花袋备用

9、烤箱预热170度,把各种颜色的蛋糕液按照顺序挤在铺了油纸的烤盘上,为了蛋糕不会颜色过重要多铺几张油纸

延伸阅读:彩虹吐司的做法

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